东阳水蒸饼


东阳水蒸饼

水蒸饼


水蒸饼具体步骤

  1.将沸水渐渐参加面粉中,边参加边搅拌。

  2.将沸水渐渐参加面粉中,边参加边搅拌。

  3.饧半小时左右,揉成润滑的面团。

  4.搓成长条。

  5.揪成小面剂。

  6.案板抹油,将一个小面剂放在抹了油的案板上。用擀面杖自圆心开始,绕扇形,擀成薄薄的面饼。

  7.蒸锅烧开水。将面饼自案板上揭下来。将饼放在盘子内,盖盖子,继续擀下一张。擀饼,放饼,擀饼,放饼,依次完成一切的面剂。

  8.饼全部擀完,盖盖子,蒸5分钟,关火。

  9.卷心菜切细丝。锅子烧开水,将卷心菜焯水。

  10.将橙香五花肉和焯水的卷心菜准备好!

  11.取出水蒸饼,一张一张,揭开。

  12.将卷心菜丝和五花肉放在水蒸饼上,卷起来,开吃吧

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发布时间 : 2019-10-21 8:34:19


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